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Le Jardin Ethnobotanique

Calendula – Plante de Calendula officinalis

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Ou acheter des graines non traitées de Calendula officinalis?

  1. |Description|

    Contre-indiqué lors de la grossesse et de l’allaitement et en cas d’allergie aux fleurs de la même famille.


    Famille des astéracées. C’est une plante annuelle de 30 à 50cm de hauteur, originaire du bassin méditerranéen, très courante dans nos jardins. Sa tige dressée porte des feuilles épaisses, vert clair, et de grands capitules jaunes orangé très lumineux, formés d’une couronne double de fleurs en languettes et d’un cœur de fleurs en tube.
     

    Propriétés:

    adoucissant, combat les inflammations, désinfectant corporel, agit sur les spasmes, cicatrisant, détruit les cors, agit bénéfiquement contre les toxines, stimule le flux sanguin dans la région pelvienne et l'utérus, terme qui concerne tous les éléments de la transpiration, guérison des plaies ou blessures…

  2. |Utilisations|

    En infusion

    infusion de fleurs. 30g/litre d’eau bouillante.

     

    En décoction (Utilisation externe!) (100 g. de fleurs pour 1 l. d’eau). Faire bouillir 2 minutes, infuser 10min et ajouter à un bain de pieds ou de mains afin de traiter les engelures. La décoction (recette différente à voir avec un professionnel de la santé) peut être utile contre les aphtes.
     

    Huile de Calendula : Dans un bocal , laisser macérer au soleil pendant 21 jours 500g de fleurs fraîches pour trois  quart de litre d’huile d’olive. Ou , au bain marie en laissant frémir pendant 3 heures.
     

    En suc de la plante entière. Mêlé à un peu de vin blanc ou d’eau de vie, il est excellent pour calmer les maux dentaires et les irritiations des nerfs sensitifs faciaux. Faire des bains de bouche ou des compresses.
    Contre les cors eappliquer les pétales pilés et réduit en bouillie.


     

  3. |Anecdotes|

    • Le nom de Souci est dérivé du latin "solsequia”, signifiant "qui suit le soleil”. Ce qui fait de cette fleur une plante héliotrope.

    • Les sorciers espagnols prescrivaient de porter en protection un sachet de fleurs de souci, cueillies quand le Soleil entre en Vierge, accompagnées d’une dent de loup, le tout enveloppé dans des feuilles de Laurier.

    • Les fleurs peuvent servir à colorer le beurre.

    • En médecine populaire, le calendula off. était utilisé contre les maladies de peau, les affections des ganglions lymphatiques, l’ictère et les engorgements des viscères abdominaux. Ses vertus spasmodique était employé pour lutter contre l’hystérie et diverses maladies nerveuses. Le calendula était aussi connu pour ses vertus stimulantes et antiscorbutique. Il passait même pour un anti-cancéreux.

  4. |Guide de culture|
    Culture : plante peu exigeante poussant en tous sol à espacer de 20 à 25 cm. Se resème spontanément les années suivantes. Arrosage : modéré, supporte bien la sécheresse.
    Engrais : inutile, se contente même d’une terre très pauvre.
    Emplacement : ensoleillé.
    Multiplication : 1°) semis en mars sur couche ou sous châssis, repiquez en avril et plantez en place définitive en mai. 2°) semis en place en avril et éclaircir après
    levée en laissant un plant tous les 20-25 cm.

  5.  

    |Utile au jardin|
    Le calendula attire les pollinisateurs et les auxiliaires comme les Chrysopes et les Syrphes mais il éloigne de nombreux insectes non-butineurs.

    Installé au potager il est d'un grand intérêt : Sa longue floraison égaye le potager et il éloigne de nombreux insectes prédateurs de légumes.
    Ainsi, il protège le sol des nématodes qui attaquent les racines des légumes et éloigne par exemple la piéride du chou.

    PURIN OU EXTRAIT FERMENTE DE SOUCI :
    Le purin de souci est un excellent fortifiant pour les légumes particulièrement apprécié par les choux et les tomates. Il permet également de "ressourcer" les terres fatiguées.
    Préparation :

    1. Hacher grossièrement 100 grammes de feuilles, de tiges et de fleurs de calendula dans 1 litre d’eau.

      Mettre le hachis de calendula dans 1 litre d'eau froide et laisser macérer pendant environ 15 jours.

      Il faut remuer tous les jours le purin.

      Filtrer ensuite avant d'utiliser la préparation.

       

      Utilisation :
       

      Ce purin s'utilise dilué à raison d'environ 15 centilitres de purin pour 1 litre d'eau. Effectuer des arrosages au pied des légumes.
       

      RAPPEL: PRECAUTIONS IMPÉRATIVES. Les recettes indiquées sont non comestibles et réservées exclusivement au traitement des végétaux. Ne jamais ingérer et toujours bien se laver les mains après utilisation. En cas de stockage, veiller à tenir hors de portée des enfants et des animaux.