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Le Jardin Ethnobotanique
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Aromatiques et ou Comestibles

Toutes les plantes présentes dans cette catégorie ne sont pas forcément comestibles! Par ailleurs même si les plantes sont consommées dans d'autres Pays celà n'indique pas qu'elles sont comestibles en Europe sur point de vue légal... Pour qu'une plante soit comestible il faut qu'elle soit enregistrée sur une liste européenne. comme la majorité de nos plantes sont rares ou atypiques elles ne sont donc pas sur ces listes... Les indications sur les fiches portant sur la plante en aliment est donc informatif et dans un but de connaissance ethnobotanique.
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