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Le Jardin Ethnobotanique

Ajo Sacha - Ail sauvage d'Amérique du Sud Plante Mansoa alliacea

20,90 EUR
Demande d'information
Ajo Sacha - Ail sauvage d'Amérique du Sud Plante Mansoa alliacea
"Ajo Sacha"
Mansoa alliacea
L'ail Sauvage d'Amérique du Sud
Disponible à l'expédition : Fin Avril/ Début Mai à Fin Octobre
Méthode de culture : 0 phyto / Permaculture ! (eau / association de plantes / équilibre auxiliaires VS ravageurs)


  1. |C'est quoi?|
    Les feuilles de l'Ail sauvage d'Amérique du sud ont un délicieux arôme d'ail fin et les fleurs ont un parfum très différent des feuilles. Les feuilles sont également utilisées pour remplacer l'ail. La plante, si non coupée, n'a absolument pas l'odeur d'ail. Il faut couper les feuilles ou les fleurs en petits morceaux pour que ces délicats arômes se dégagent. En Europe , aucune demande d'étude sur l'innocuité lors de la consommation n'a été faite. On ne peut donc pas la considérer comestible en France.


    C'est une plante grimpante de la forêt tropicale péruvienne. Pour les chamans Ajo Sacha est une plante sacrée et magiqueMansoa alliacea est utilisée pour chasser les mauvais esprits des chambres, elle est brulée lors de certaines cérémonies pour purifier l'atmosphère spirituelle et elle est aussi utilisé pour obtenir une vie heureuse. Ajo Sacha fait également souvent partie de la boisson Ayahuasca, pour purifier le sang.


    En Amazonie, de nombreux peuples, Ajo Sacha est considéré comme une puissante médicinale !  Les feuilles sont considérées comme un remède contre certains problèmes d'écoulement du nez, utile contre les augmentation de températures corporel, les maux de tête, certains problèmes qui concernent les articulations.

    Les Shipibo-Conibo donnent à leurs chiens une infusion de l'écorce, on dit qu'elle porte chance à la chasse, et ils boivent l'infusion eux-mêmes pour réussir la pêche.

    Ajo Sacha est une plante grimpante à croissance lente qui fait de très belles fleurs. C'est une floraison prolifique quand elle décide de fleurir. La vigne entière peut être couverte de fleurs.

    Elle ne tiendra pas le gel, il faut donc l'abriter l'hiver, pas chauffer juste qu'il ne gel pas.
  2. |Commentcultivons nous nos plantes? En Bio?|
    Nous n'utilisons AUCUNproduit chimique, AUCUN purin. AUCUN produit insecticide, mêmeutilisable en bio Nous sommes partisans de la culture 0 phyto en nousinspirant de la permaculture. Nous pensons que tout est une questiond'équilibre et c'est ce que nous avons mis en place dans la serre.Des pucerons? oui un peu... Mais nous n'utilisons pas de savon noir.Si on les tue manuellement alors il reviendront... SI par contre nousattirons les insectes auxiliaires, alors la population de ravageursse réduira seule, l'équilibre on vous dit! Donc notre méthode deculture : Équilibre entre les insectes, association de plantes et...de l'eau. Non nous n'avons pas la certification bio, car nous nesommes pas convaincus des label actuels...