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Le Jardin Ethnobotanique

Menthe des cerfs - Plante de Mentha cervina

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Ou trouver une menthe résistante au gel?
Disponibilité : Avril à Décembre

La menthe des cerfs (et non des serfs comme certains le disent)... Pourquoi des Cerfs? Tout simplement car son odeur rappel celle du musc des Cerfs. Ça ne va pas chercher plus loin.
Niveau culture, nos amis jurassiens, bressans, (et autre personne ayant des terres argileuses) vont être contents! La menthe des cerfs adore les endroit humides et les sols argileux. Quand vous la voyez vous ne vous dites pas que c'est une menthe mais plus de la sarriette. Vous vous approchez, vous sentez et là pas de doute vous reconnaissez que c'est une menthe et non de la sarriette. Les fleurs sont violettes en "pompons"
Elle résiste au gel, (comme la majorité des menthes me direz vous). Il mesure adulte environ 40cm de haut