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Le Jardin Ethnobotanique

Arachide - Plant d'Arachis hypogaea et guide de culture

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Expédition : Mai -Juin à Novembre
Hauteur du plant expédié : 5 à 20cm
Pot de 8x8cm

Méthodede culture, certifié bio?: 0 phyto / Permaculture ! (eau / association de plantes / équilibreauxiliaires VS ravageurs)


Disponible en pré-commande avec 10% de remise avec le code : VIVE-LE-PRINTEMPS (valable uniquement pour les plantes de Novembre au 25 Mars

Tout ce que vous devez savoir sur l'arachide: cultivation, utilisation et bienfaits médicinaux

L'arachide (Arachis hypogaea) est une plante originaire du Mexique qui produit des graines oléagineuses. Elle est cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et même une petite production commerciale est faite dans le sud du Canada en Ontario. Cette plante annuelle à fleurs jaunes de 20 à 60 cm de hauteur présente la particularité d’enterrer ses fruits après la fécondation.

Partie 1 : Culture de l'arachide


L'arachide est cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées, et même une petite production commerciale est faite dans le sud du Canada en Ontario. Les agriculteurs utilisent des méthodes de culture spécifiques pour assurer une production maximale de cette plante.

Partie 2 : Utilisation de l'arachide

Le terme arachide désigne également le fruit (une gousse) et la graine elle-même, également appelés cacahuète (du Nahuatl tlālcacahuatl qui signifie cacao de terre). Outre sa large utilisation une fois grillée et salée en apéritif, l'arachide donne de l'huile et aussi du beurre (le beurre de cacahuète).

Partie 3 : Bienfaits médicinaux de l'arachide

 L'huile d'arachide est inscrite à la pharmacopée française comme solvant médicamenteux. Les recherches montrent que cette huile a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques.

Conclusion:
En résumé, l'arachide est une plante riche en nutriments qui est cultivée dans de nombreuses régions du monde. Elle est utilisée pour produire de l'huile, du beurre et des cacahuètes, et est également utilisée en médecine pour ses propriétés anti-inflammatoires.


  1. |Guide de culture de l'arachide : cycle de culture, maladies, et méthodes bio|

    Introduction: L'arachide est une plante qui peut être cultivée dans de nombreuses régions du monde. Le cycle de culture dure de 120 à 150 jours et la floraison intervient un mois après le semis. Il est important de récolter les graines dès qu'elles sont mûres pour éviter les maladies et les dommages dus aux intempéries. Dans cet article, nous allons vous donner les informations nécessaires pour cultiver des arachides de manière réussie, y compris des conseils pour éviter les maladies courantes et des méthodes bio.

    Partie 1 : Cycle de culture de l'arachide

    • La floraison intervient un mois après le semis.
    • La récolte doit se faire dès la maturité (lorsque la pellicule qui recouvre la graine se détache facilement).
    • Terreau léger (pas compact)
    • Arrosage : en moyenne 1 fois tout les deux ou trois jours.
    • Exposition : plutôt ensoleillé, endroit sec.
    • N'aime pas les grosses variations de température.

    Partie 2 : Maladies courantes de l'arachide

    • Le développement de moisissures (mauvaise circulation de l'air) qui peuvent produire des aflatoxines (champignons), dangereuses pour le bétail qui consommerait les tourteaux contaminés.
    • Une maladie virale, la « rosette », transmise par un puceron. Signes : rabougrissement des pieds et diminution sensiblement du rendement surtout si elle apparaît tôt (moins de 40 jours après le semis).
    • Maladies fongiques, la cercosporiose (tavelure des feuilles) et la rouille (spores sur la face inférieure des feuilles), sont présentes sur l'arachide surtout en climat humide. Signes : chute des feuilles entraînant une baisse des rendements en gousses.

    Partie 3 : Méthodes bio de culture d'arachide

    • Nous n'utilisons AUCUN produit chimique, AUCUN purin. AUCUN produit insecticide, même utilisable en bio. Nous sommes partisans de la culture 0 phyto en nous inspirant de la permaculture. Nous pensons que tout est une question d'équilibre et c'est ce que nous avons mis en place dans la serre.
    • Des pucerons? oui un peu... Mais nous n'utilisons pas de savon noir. Si on les tue manuellement il n'yaura plus de nourriture pour les insectes auxiliaires



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