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Le Jardin Ethnobotanique

Althaea officinalis - Guimauve graines non traitées

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Graines de guimauve Altaea officinalis non traitées

"Découvrez tout sur les graines de guimauve dans cet article complet ! Nous vous présentons la description botanique, les utilisations traditionnelles et modernes, ainsi que les conseils pour cultiver cette plante aux propriétés médicinales et cosmétiques. Obtenez des graines de qualité pour découvrir les bienfaits de la guimauve"



Introduction:

La guimauve (Althaea officinalis) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Malvaceae. Elle est originaire d'Eurasie et d'Afrique du Nord, mais est maintenant cultivée dans le monde entier. Les tiges de la guimauve peuvent atteindre jusqu'à 2mètres de hauteur et produisent des fleurs roses, rouges ou blanches. Elle est principalement utilisée pour ses racines qui contiennent une substance appelée mucilage, utilisée dans la production de guimauves, les produits pharmaceutiques et cosmétiques.Dans cet article, nous allons nous concentrer sur les graines de guimauve, leur description botanique, leurs utilisations, la culture de la guimauve et les risques liés à cette culture.


Description botanique de la guimauve:

La guimauve est une plante qui peut atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur. Elle a des feuilles vert foncé et des fleurs roses, rouges ou blanches.Les graines de guimauve sont de petite taille, de couleur marron foncé, et ont un poids moyen d'environ 0,1g. Elles sont produites par les fleurs de la plante et contiennent les caractéristiques génétiques de la guimauve.

La guimauve(Althaea officinalis) a été découverte par les civilisations antiques, comme les Égyptiens et les Grecs. Les propriétés médicinales et culinaires de la guimauve étaient connues depuis longtemps, mais il n'est pas connu qui l'a "découverte"exactement.

Le nom botanique "Althaea officinalis" a été attribué à la guimauve par le botaniste suisse Carl Linnaeus dans son ouvrage"Species Plantarum" publié en 1753. Le nom "Althaea"est dérivé du mot grec "althainein" qui signifie"guérir", faisant référence aux propriétés médicinales de la plante. Le terme "officinalis" signifie que la plante était utilisée dans les pharmacies traditionnelles.



Utilisations des graines de guimauve:

Les graines de guimauve ont été utilisées depuis l'Antiquité pour leurs propriétés médicinales. Elles étaient utilisées pour traiter les affections respiratoires et cutanées. Aujourd'hui, les graines de guimauve sont utilisées principalement pour leur germination et pourla plantation de la guimauve. Les graines sont également utilisées dans l'industrie cosmétique pour leur propriété adoucissante.

Culture de la guimauve:

La culture de la guimauve nécessite un sol bien drainé et une exposition en plein soleil. Les graines peuvent être semées directement en pleine terre ou dans des conteneurs, et les plants doivent être espacés d'au moins 60 cm. Il est important d'arroser régulièrement pour maintenir le sol humide, mais pas détrempé. Les racines peuvent être récoltées après 2 à 3 ans de croissance. Il est important de noter que la guimauve est une plante invasive dans certaines régions, il est donc important de vérifier les restrictions locales

avant de la planter.

Il est possible de manger de la guimauve fraiche, mais cela est très rare,car elle est principalement utilisée pour la fabrication de guimauve sèche ou en pâte, notamment pour les confiseries. La racine fraiche est généralement pelée, coupée en morceaux et séchée au soleil ou dans un four à basse température. La pâte de guimauve est obtenue en broyant les racines séchées et en ajoutant de l'eau pour produire un mucilage.

En conclusion,les graines de guimauve sont un élément incontournable pour la culture de cette plante aux multiples propriétés. Elles ont des utilisations traditionnelles en médecine et en cuisine, ainsi que des utilisations modernes en agriculture et dans l'industrie cosmétique. Les graines de guimauve sont faciles à cultiver, mais il est important de respecter les conditions idéales de culture et de prendre les précautions nécessaires pour éviter les risques d'invasion. Les propriétés adoucissantes des graines en font un atout pour les peaux sensibles et les produits cosmétiques naturels.N'hésitez pas à vous procurer des graines de guimauve pour découvrir les bienfaits de cette plante incroyable.

  1. |Anecdotes|
    ➻ Aussi appelée althée, la Guimauve officinale est d'un usage relativement fréquent dans les potions concernant la voix, car la révélation magique de ses fleurs et de ses racines ne sert qu'à amplifier ses qualités classiques adoucissantes (potions de beauté ou relatives à la peau), anti inflammatoires des muqueuses (potions relatives à la voix). Les feuilles de la Guimauve officinale, en revanche, sont d'un usage magique tout différent puisqu'elles fixent la concentration et sont utilisées dans les potions de mémoire. Les différents éléments de la Guimauve officinale doivent être manipulés à différents moments suivant ces règles : les fleurs sont plus efficaces les matinées de lune descendante et moins efficaces les après-midi de lune montante, les feuilles sont plus efficaces les matinées de pleine lune et moins efficaces les nuits sans lune, les racines sont plus efficaces les matinées de lune descendante et moins efficaces les nuits de lune montante. (Extrait du Chapitre 1, Section 1 : Les plantes courantes)
    ➻ La Guimauve officinale, qui signifie, dans le langage des plantes, la bienfaisance, est une plante protectrice qui attire, dit-on, les esprits bénéfiques : on recommande de suspendre un plant de guimauve (racines comprises), tête en bas, dans une maison ou une étable ou encore d'en éparpiller sur le sol.
    ➻ La plante bénéficiant d'une réputation de «catalyseur des pouvoirs psychiques», sa racine fraîche doit être brûlée sur un réchaud en terre «pour exalter les pouvoirs psychiques, pour se mettre en état réceptif pour effectuer un voyage hors du corps».
    ➻ Un collier de Guimauve officinale passé autour du cou des enfants épargnerait le mal de dents.
    ➻ Il est dit encore qu'un onguent composé de graines de Guimauve officinale pulvérisées empêche les guêpes de piquer.
    • Les civilisations antiques, comme les Égyptiens et les Grecs, utilisaient la guimauve pour ses propriétés médicinales. Les racines étaient utilisées pour traiter les affections respiratoires et cutanées.

    • Les romains utilisaient également la guimauve pour ses propriétés adoucissantes et utilisaient les racines pour préparer des confiseries.

    • Au Moyen Âge, la guimauve était utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les troubles de la toux et de la gorge.

    • Les graines de guimauve ont été utilisées pour la germination dans l'agriculture pour cultiver la plante, notamment dans les régions ou elle est endémique.

    • Les graines de guimauve sont utilisées dans l'industrie cosmétique pour ses propriétés adoucissantes, notamment pour les produits naturels.

    Il est important de noter que ces informations sont historiques et que les utilisations de la guimauve et de ses graines peuvent varier selon les cultures et les époques. Il est donc important de vérifier les informations avec des sources fiables si vous souhaitez utiliser les graines de guimauve à des fins médicinales ou cosmétiques.


  2. |Utilisations|
    Alimentaire : de la Guimauve officinale, on extrayait le mucilage des racines pour produire la pâte de guimauve, , sorte de gomme (confiserie); elle est cependant souvent remplacée dans l'industrie alimentaire par du collagène, créé à base de peau, os, cartilage et ligaments d'animaux, tout en gardant cette appellation.
    Les racines de Guimauve officinale, médiocrement charnues, se consomment après les avoir ébouillantées pour les attendrir.
    La racine épluchée constitue le bâton de Guimauve officinale, qui est donné à mâcher aux jeunes enfants pour aider à leur dentition.
    Les feuilles de Guimauve officinale peuvent se consommer cuites à la manière des épinards, ou pour les plus tendres, servir à aromatiser les salades.
    Médicinale : cette plante, riche en mucilages, a des propriétés adoucissantes, amollie, utile contre l'expiration brusque et sonore de l'air contenu dans les poumons, provoquée par l'irritation des voies respiratoires, facilitent l'évacuation des selles et apéritives. La guimauve s'utilise en faisant macérer dans de l'eau froide des racines préalablement épluchées et séchées. Elle est utilisée pour la fabrication de pommade calmante. Pour ses vertus médicinales.

    En herboristerie, elle entre dans la composition des mélanges de fleurs pectorales.
    ● Ornementale
    ● C'est également une plante mellifère
  3. |Guide de culture|
    ➲ Terre: sol légèrement acide et neutre, humifère et fraîche.
    ➲ Humidité: Prévoir un drainage en ajoutant du sable dans la zone de plantation pour les terrains lourds et gorgés d’eau en hiver. Arroser régulièrement
    ➲ Exposition: plein soleil
    ➲ Température: 5 à 30°C
    ➲ Ennemis et maladies: N'aime pas l'action combinée du froid et du gel: risque de pourriture. Et peut aussi être atteinte par la rouille.
    ➲ La floraison a lieu vers le mois de juillet.

    Semis
    Le semis au champs n’est pas recommandé. Les graines ne nécessitent pas de trempage, ni stratification avant le semis. La germination ne nécessite pas de lumière et peuvent mettre jusqu’à 3 semaines pour lever 8 jours si stratification selon étude.

    Plantation et multiplication:
    La guimauve se multiplie facilement par bouturage en Août-Septembre sur un rameau de l'année d'une vingtaine de centimètres. Dès le printemps la semer au chaud.

    Culture et entretien de la guimauve
    Culture assez facile mais on conseille tout de même de la bouturer tous les 3 ou 4 ans. L'hiver, laisser le feuillage faner et amasser les feuilles au pied pour la protéger. Possible d’apporter un bon terreau de feuilles dès l'automne et aussi au printemps
  4. |Comment cultivons nous nos plantes? En Bio?|
    Nous n'utilisons AUCUN produit chimique, AUCUN purin. AUCUN produit insecticide, même utilisable en bio Nous sommes partisans de la culture 0 phyto en nous inspirant de la permaculture. Nous pensons que tout est une question d'équilibre et c'est ce que nous avons mis en place dans la serre.Des pucerons? oui un peu... Mais nous n'utilisons pas de savon noir.Si on les tue manuellement alors il reviendront... SI par contre nous attirons les insectes auxiliaires, alors la population de ravageurs se réduira seule, l'équilibre on vous dit! Donc notre méthode de culture : Équilibre entre les insectes, association de plantes et...de l'eau. Non nous n'avons pas la certification bio, car nous ne sommes pas convaincus des label actuels...






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Il me tarde de les semer !
Marie G.
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L'évolution du sachet pour une version hermétique était une très bonne idée!
Julia H.