Le Jardin Ethnobotanique

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Légumes anciens / perpétuels

Légumes anciens ou légumes oubliés, oubliés car. Bien que très intéressant gustativement parlant, ils seraient moins productifs / plus contraignants à cultiver / transporter que les variétés actuelles... Personnellement j'en doute! Les légumes anciens sont très intéressants pour la biodiversité, faciles à cultiver et je suis persuadé que votre palais ne restera pas indifférent à ce patrimoine végétal! Essayez donc notre tomate sauvage très productive et délicieuse :)